±¸°­Áúȯ ¹ßº´±âÀü
1. ÇÇ·¹Åä¼¼¶óÇÇ
2. ÇǺκ´Å¬¸®´Ð
3. ½ÉºÎº´Å¬¸®´Ð
 
   HOME   >   Ä¿¹Â´ÏƼ   >   ÇÇ·¹Åä ¾ð·Ðº¸µµ
ÇÑ°ø°¢È­Áõ, ¼¼Æ÷¿­¿¡³ÊÁöÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼­ Ä¡·áÇؾß....
¸Åü¸í : µ¥ÀÌÅÍ´º½º
ÇÑ°ø°¢È­Áõ, ¼¼Æ÷¿­¿¡³ÊÁöÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼­ Ä¡·áÇؾߡ¦ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ ÀÌÁ¤Çü ±âÀÚ
2015-04-14 05:14:33º¹»ç Àμâ

1893³â Mibelli´Â ±¹¼ÒÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ¸ç ¸¸¼ºÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÏ´Â °ú°¢È­¼º ÆÇÀÌ Á߾Ӻο¡´Â ÇǺΠÀ§ÃàÀ» º¸ÀÌ°í ´Ù¼Ò À¶±âµÈ »ç¸¶±Í¾ç º¯¿¬ºÎ¸¦ º¸ÀÌ´Â ÁúȯÀ» ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀ̶ó°í ¸í¸íÇÏ¿´´Ù. ÀÌÈÄ ÀÓ»óÀûÀ¸·Î ȯ°æ ¼±»óÇü, Á¡»óÇü µîÀ¸·Î ±¸ºÐÇÏ¿© Ä¡·áÇÏ°í ¿ÔÀ¸³ª ¾ÆÁ÷±îÁö ±× ¹ß»ý¿øÀÎÀº Á¤È®È÷ ¹àÇôÁ® ÀÖÁö ¾Ê¾Æ¼­ ÇöÀç±îÁöµµ ´ëÁõÄ¡·á¿¡ ±¹ÇÑÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °Ô ÀÇ·á Àü¹®°¡µéÀÇ ¾ê±â´Ù.

¼­¾çÀÇÇÐÀû ´ëÁõÄ¡·á ¹æ¹ýÀ¸·Î ³Ãµ¿Ä¡·á, Àü±â¼ÒÀÛ¼ú, ·¹ÀÌÁ®Ä¡·á µîÀ» ½ÃÇàÇÏ¿© ÇöÀçÀÇ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­½ÃÅ°°í´Â ÀÖÁö¸¸ Àç¹ßÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àº ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.

±×·±µ¥ ¿äÁò Çа迡¼­´Â ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀ» ¼¼Æ÷¿­¿¡³ÊÁöÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼­ ¿¬±¸ Ä¡·áÇÏ´Â °æÇâÀÌ ¸¹´Ù. ±âÁ¸ Çм³ÀÌ ¸ð¾ç°ú ÇüÅ¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù ¿¬±¸¿¡ ÁýÁßÇß´Ù¸é ¼¼Æ÷ ¿­¿¡³ÊÁöÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼­´Â ¼¼Æ÷¿¡¼­ ¹ß»ýµÇ´Â ¿­¿¡³ÊÁö·®°ú ÇǺγª È£ÈíÀ¸·Î ¹æÃâµÇ´Â ¿­¿¡³ÊÁö·®°úÀÇ ºÒ±ÕÇüÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀÌ ¹ß»ýµÇ¾ú´Ù°í ÁÖÀåÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

Áï ¾Ð·Â, ¿Âµµ, pH, À½½Ä, ¾à¹° µî¿¡ ÀÇÇØ ¼¼Æ÷°¡ ¼Õ»óÀ» ¹ÞÀ» °æ¿ì ¼¼Æ÷¿¡¼­ÀÇ ¿­¿¡³ÊÁö ¹ß»ý·®ÀÌ ÁÙ¾îµé°Ô µÇ¾î °á±¹ ½ÉºÎ¿Âµµ(Core temperature)°¡ ÀúÇϵȴÙ. À̶§ ü¿ÂÁ¶ÀýÁßÃßÀÎ ½Ã»óÇϺο¡¼­´Â ¸ð°øÀ» ¼Õ¹ß ³¡¿¡¼­ºÎÅÍ ¸ÕÀú ´Ý°Ô µÇ°í À̶§ ¸ö ¼Ó¿¡¼­ ¹ß»ýµÈ ¿­¿¡³ÊÁö´Â ±¸¸ÛÀÌ ¸¹°Å³ª ¸¶ÂûÀÌ ¸¹Àº ¾ó±¼, ¼Õ¹ß¹Ù´Ú, »óüºÎÀ§·Î °úµµÇÏ°Ô ¹æÃâµÇ¾î ±× ºÎÀ§¿¡¼­ÀÇ ÇǺοµµ°¡ ±Þ»ó½ÂÇÏ°Ô µÇ¾î ÇǺιßÀû, ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.

ÇÑÆí ÇǺηÎÀÇ ¼öºÐ°ø±Þ·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î ÇǺΰÇÁ¶, ±Õ¿­, ż±, °¢È­ µîÀÇ Áõ»ó±îÁö ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ±¸¸ÛÀÌ ¸¹°Å³ª ¸¶ÂûÀÌ ¸¹Àº ºÎÀ§·Î ¿­¿¡³ÊÁö°¡ °úµµÇÏ°Ô ½ò¸± °æ¿ì´Â ¶¡±¸¸Û, Åб¸¸Û, ¼Õ¹ß¹Ù´Ú¿¡¼­ÀÇ °¢È­Çö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ°í ƯÈ÷ ¶¡±¸¸Û¿¡¼­ °¢È­Çö»óÀÌ ¹ß»ýµÉ °æ¿ì ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀ¸·Î ¹ßÀüÇÏ°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

±×¸®ÇÏ¿© ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀ» Ä¡·áÇϱâ À§ÇÑ ±Ùº»ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â ³·¾ÆÁ® ÀÖ´Â ½ÉºÎ¿Âµµ´Â ³ôÀÌ°í, ´ÝÇôÁ® ÀÖ´Â ¸ð°øÀº ¿­¾îÁÖ¸ç, ³ô¾ÆÁ® ÀÖ´Â ÇǺοµµ´Â ³·Ãß´Â Ä¡·á¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ´Ù. ±×·¡¾ß¸¸ ü³»¿¡¼­ÀÇ ¿­¿¡³ÊÁö »ý»ê·®Àº ¸¹¾ÆÁö°í ÇǺηÎÀÇ ¿­¹æÃâ ¶ÇÇÑ ¿øÈ°ÇØÁ® ÇǺο¡¼­ÀÇ ¿Âµµ°¡ »ó½ÂµÇÁö ¾Ê¾Æ ÇǺιßÀû, ¿°Áõ µîÀÇ Áõ»óÀÌ »ç¶óÁö°Ô µÇ°í ¾Æ¿ï·¯ ÇǺηÎÀÇ ¼öºÐ°ø±Þ·® ¶ÇÇÑ ¸¹¾ÆÁ® °¢È­Áõ»ó±îÁö Ä¡·á°¡ µÈ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.

°æÈñÇÇ·¹ÅäÇÑÀÇ¿ø °­ÀçÃá ¿øÀåÀº °¡·Á¿òÁõ ÇǺÎÀü¹®Ä¡·á¹ý, ÇÇ·¹Åä¼¼¶óÇÇ(¸ÞµðÄ®¾Öµå ÃâÆÇ)¿¡¼­ ÇÑ°ø°¢È­ÁõÀ» Ä¡·áÇϱâ À§Çؼ± ¾à¹°Ä¡·áµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ »ýÈ°, ¿îµ¿ ½ÄÀÌ¿ä¹ýµµ º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Á¶¾ðÇß´Ù. ƯÈ÷ Á¡¼ºÀÌ ³ôÀº À½½Ä, »ê¼º ½ÄÇ°, Âù À½½ÄÀº °¡±ÞÀû Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÏ°í ÇǺοµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ÇàÀ§ Áï °­ÇÑ Àڿܼ±, ±âŸ ¿­ÀÚ±ØÀ» ÇÇÇÒ °Íµµ °­Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Ù.


µ¥ÀÌŸ´º½ºCopyright ¨Ï µ¥ÀÌÅÍ´º½º | ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±Ý
µî·ÏÀÏ : 2015-04-14